3 viilentävää ja helppoa reseptiä kuumia aaltoja helpottamaan

Kokosimme 3 herkullista ja helppoa, sekä ennenkaikkea viilentävää reseptiä helpottamaan kuumia aaltoja.

Minttu-Kurkkuvesi

Ainesosat:

1/2 kurkku
2 rkl tuoretta minttua
1 l vettä

Ohjeet:

1. Leikkaa kurkku ohuiksi viipaleiksi.
2. Laita kurkkuviipaleet ja tuore minttu suureen kannelliseen astiaan.
3. Kaada vesi astiaan ja sekoita hyvin.
4. Anna veden jäähtyä jääkaapissa vähintään 2 tuntia, jolloin maut pääsevät sekoittumaan.
5. Nauti viilentävästä minttu-kurkkuvedestä pitkin päivää!

Mansikka-Banaani Jäätelö

Ainesosat:

2 kypsää banaania
2 dl tuoreita tai pakastemansikoita
1/2 dl mantelimaitoa tai muuta kasvipohjaista maitoa

Ohjeet:

1. Kuori ja leikkaa banaanit paloiksi. Pakasta banaanipalat yön yli tai vähintään 4-6 tuntia, kunnes ne ovat täysin jäässä.
2. Laita pakastetut banaanipalat, mansikat ja mantelimaito tehosekoittimeen.
3. Sekoita, kunnes seos on täysin sileää. Voit lisätä mantelimaitoa, jos seos on liian paksua.
4. Nauti mansikka-banaanijäätelöstä välittömästi tai laita se takaisin pakastimeen, jos haluat kiinteämmän koostumuksen.
5. Tämä ”jäätelö” on loistava tapa viilentää ja nauttia terveellisestä herkusta!

Vesimeloni-Lime Sorbetti

Ainesosat:

1/2 vesimeloni
1/2 dl tuoretta limetinmehua (noin 2 limettiä)
2-3 rkl hunajaa tai muuta makeutusainetta maun mukaan

Ohjeet:

1. Leikkaa vesimeloni kuutioiksi ja poista siemenet. Pakasta vesimeloni kuutiot yön yli tai vähintään 4-6 tuntia, kunnes ne ovat täysin jäässä.
2. Ota vesimeloni kuutiot pakastimesta ja anna niiden sulaa hetken aikaa (noin 10-15 minuuttia), jotta ne eivät ole liian kovia.
3. Laita vesimeloni kuutiot, tuore limetinmehu ja hunaja tehosekoittimeen tai monitoimikoneeseen.
4. Sekoita, kunnes seos on täysin sileää. Jos seos on liian paksua, voit lisätä hieman vettä tai limetinmehua.
5. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa hunajaa tai limetinmehua.
6. Kaada seos astiaan ja laita se takaisin pakastimeen vähintään 2-3 tunniksi, kunnes se on jähmettynyt.
7. Ota sorbetti pakastimesta noin 10 minuuttia ennen tarjoilua, jotta se pehmenee hieman.
8. Nauti viilentävästä vesimeloni-lime sorbetista!